Top 10: melhores doces de Nova York
Parte de qualquer viagem a Nova York é aproveitar algumas das milhares de comidinhas maravilhosas que você encontra pela cidade. Com uma mistura incrível de culturas, Nova York é um paraíso gastronômico para todos os gostos e bolsos. Este assunto rende muito e vai ser frequente aqui no VPD NY, mas pra começar, quero dividir aqui os meus 10 doces favoritos aqui em Nova York.
A verdade é que tem TANTA coisa gostosa pra comer em Nova York que selecionar só 10 docinhos foi uma tarefa super complicada. Vivi vários dilemas mas finalmente decidi quais são os meus 10 preferidos. Se vocês quiserem mais 10 (ou mais 50), é só falar que faço mais listinhas dessas tá? Tem muita coisa muito gostosa que ficou de fora!
Top 10 Melhores Doces de Nova York
10º – Bolos da Little Cupcake Bakeshop
O Soho é cheio de restaurantes e lojinhas maravilhosas e a Little Cupcake Bakeshop é uma delas. Apesar do nome, eu conheci a Little Cupcake Bakeshop com o objetivo de experimentar os seus sorvetes, mas o que me marcou mesmo foram os bolos.
Só de olhar você vê que são bolos super macios, caprichados, e bem fartos. Eu nem sou de pirar com bolo, mas achei estes muuuito bem feito! Escolha do sabor que gostar mais que dificilmente você vai se dar mal. O meu preferido é o de banana com nutella!
Preço: US$7,00 a fatia
Endereço: São 3 unidades, sendo 2 no Brooklyn e uma no Soho. Clique aqui para ver os endereços no Google Maps.
9º – Banana Pudding da Magnolia Bakery
A Magnolia Bakery ficou famosa por seus cupcakes depois de uma micro aparição na série Sex and the City, mas quem a conhece bem sabe que o melhor item do cardápio é o Banana Pudding (ou seja, pudim de banana). Pode parecer uma idéia meio esquisita mas este é um doce bem comum aqui nos Estados Unidos, e apesar do nome, é muito mais um creme do que um pudim. Feito com baunilha, banana e pedaços de biscoito, este doce é bem diferente, suave e agradou até mesmo o Hike que não é fã de banana.
Experimente os cupcakes se tiver curiosidade, mas guarde um espacinho para o Banana Pudding, que é oferecido em 3 tamanhos (para mim o pequeno é o tamanho ideal).
Preço: US$4,50 o pote pequeno
Endereço: São 6 unidades espalhadas por Manhattan. Clique aqui para ver os endereços no Google Maps.
8º- Milk Bar Pie
O Milk Bar é uma doceria queridinha de Nova York especializada em doces americanos simples e bem feitos. A chef por trás do Milk Bar (antigo Momofuku Milk Bar) é a Cristina Tosi, que até já estrelou um episódio do Chef’s Table do Netflix (o episódio mais legal que eu já vi, inclusive). Ela era responsável pelas sobremesas do Momofuku, restaurante do famoso chef David Chang. Suas criações foram ganhando tanto destaque que logo ela criou o Momofuku Milk Bar, hoje chamado só de Milk Bar.
O doce mais famoso é o sorvete de leite de cereal (que é basicamente um leite infusionado com cereal), mas eu nunca entendi o alvoroço em cima dele. Nunca me pegou! Prefiro muuuito mais a Milk Bar Pie, essa sim bem marcante e diferente.
A Milk Bar Pie é uma torta simples, bem densa, bem doce, e é tão deliciosa que antes recebia um nome bem politicamente incorreto: era chamada de Crack Pie, porque diziam que era tão viciante quanto crack. O nome mudou mas a torta continua deliciosa como sempre! Ela pode parecer pequena, mas acho que é vendida no tamanho ideal, porque é bem doce e um pedaço muito grande seria enjoativo.
Preço: U$S6 a fatia
Endereço: São 8 unidades em Nova York. Clique aqui para ver os endereços.
7º – Cronut da Dominique Ansel’s Bakery
O doce mais perrengue da lista toda, mas é tão emblemático e gostoso que mereceu entrar no top 10 mesmo assim. Pensa num doce que causou e causa até hoje! Quando ele foi criado as filas eram imensas e até agora são bem significativas, então se você fizer questão de experimentar o famoso Cronut, precisa se planejar antecipadamente.
Você precisa chegar cedo porque muitas vezes os Cronuts acabam logo de manhã. A fila pra quem comprar Cronut costuma estar do lado de fora da Dominique Ansel’s Bakery, mesmo que quem queira outra coisa consiga entrar direto.
Outra coisa, que eu acho uma estratégia genial, é que eles só fazem um sabor de Cronut por vez e nunca repetem o sabor. Além disso, existe um limite de 2 cronuts por pessoa. Juntou as duas coisas, a gente acaba comprando mais do que precisa com medo de perder a oportunidade.
Por isso, se sua idéia não é gastar mais do que o necessário, cuidado com as comprinhas de impulso (que eu sou super vítima!). Se começar a ter pensamentos como:
- Quando vou pegar fila de novo pra isso?
- Quando vou comer esse sabor de novo?
- Melhor comprar tudo que posso!
Lembre-se desse post e pare! É cilada e impulso. Compre só o que você pretende comer que NY tem muitos docinhos e comidinhas para você experimentar sem repetir. 😉
Preço: US$6
Endereço: 189 Spring St, New York, NY 10012. Clique aqui para ver no Google Maps.
6º – Tortas da Petee’s Pie
Se tem um doce que eu AMO nessa vida, que eu sinto que é comida que aconchega mesmo, é uma boa torta (doce ou salgada!). Pra mim foi muito difícil escolher um lugar para representar algo que eu amo tanto, até porque nunca encontrei uma torta que eu considerasse PERFEITA em NY. Curiosamente, em Orlando onde tudo é tão pré pronto, achei uma torta perfeita pra chamar de minha, mas em NY não tive esse momento.
Apesar disso, tem VÁRIOS lugares com tortas MUITO boas! Fiquei bem na dúvida entre a Petee’s Pie e a Two Little Red Hens. Acho que a massa de torta da Two Little Red Hens é a melhor que já comi na vida, mas o recheio não tinha a mesma intensidade de sabor e textura e por esse motivo, escolhi o Petee’s Pie, que é um buraquinho em Lower Manhattan, que serve tortas super gostosas e equilibradas.
Talvez eu não fosse pra esses lados só pra comer essa torta, mas como tem bastante coisa legal pra esses lados da cidade, vale super a pena dar uma esticadinha até a Petee’s Pie! Escolha seu sabor preferido, peça pra comer morna e com sorvete que tudo vai ficar ainda mais delicioso!
Preço: US$6,50 (+US$3 se você quiser comer com uma bola de sorvete).
Endereço: 61 Delancey St, New York, NY 10002. Clique aqui para ver no Google Maps.
5º- Brownie da Fat Witch
Lembra que eu falei que apesar de eu adorar tortas não tinha encontrado a perfeita em NY ainda? Bom, daqui em diante eu posso dizer que encontrei os itens perfeitos, incluindo o brownie perfeito! Ele não poderia ser mais simples, não tem nenhuma distração, não é servido morno com sorvete, não vem com nenhuma cobertura de nada. Ele é maravilhoso por ele mesmo! Ele é tão bom que ganhou uma loja para ser a estrela! Se você quiser levar e comer com a tal calda, com o tal sorvete, morno ou não, tá tudo bem (tudo ótimo na verdade), mas se você quiser comer ele puro, saindo da loja, ele já vai ser bem marcante!
O brownie do Fat Witch foi um dos primeiros doces que viciei em NY mesmo antes de vir morar aqui. Essa loja só de Brownies fica dentro do Chelsea Market e tem uma história super legal! Ele foi criado por uma moça que trabalhava em Wall Street e para lidar com a pressão, ela fazia brownies a noite, como hobby, quase como uma terapia, sabe? Como ela não dava conta de comer todos os brownies que fazia, levava pros amigos no trabalho. Resumindo: o brownie era tão bom que começou a ganhar atenção e logo ela largou Wall Street pela vida de cozinheira. Hoje tem uma loja no Chelsea Market e outras duas no Japão.
Experimente o brownie tradicional, mas não tenha medo de se arriscar nos mais diferentes também. Eu amo o brownie com caramelo e o de chocolate branco. Alguns sabores são vendidos mais baratos sem estar embrulhado a partir das 17h, nos dias de semana.
Eles vendem umas embalagens pequenas que são ótimas pra levar de lembrancinha da viagem. Eu sempre levava quando era turista por aqui e sempre fez muito sucesso! Lembrança perfeita com cara de NY e sem falir ninguém.
Preço: US$2,50 o original (o preço varia de acordo com o sabor) ou US$1,50 sem embrulho no fim dos dias de semana.
Endereço: 75 9th Ave, New York, NY 10011 (dentro do Chelsea Market). Clique aqui para ver no Google Maps.
4º – Sorvete da Van Leeuwen
Tem muito sorvete bom aqui em Nova York, incluindo o da Ample Hills que eu inclui na lista do Top 10 Doces da Disney (apesar de ser original do Brooklyn), mas para este top 10 escolhi outro que acho ainda mais gostoso! O sorvete da Van Leeuwen é hiper cremoso e consegue ser o meu preferido na cidade no meio de tantos outros ótimos!
O meu preferido é o pistache, mas quase todos são bons! O único que a gente não curte muito é o de caramelo salgado, sabor que normalmente eu amo, mas que aqui tem um gosto meio queimado demais para o meu paladar. De resto, todos que eu experimentei são bons, inclusive as opções veganas – apesar de eu pessoalmente gostar ainda mais das versões tradicionais, feitas com gema de ovo para dar aquela cremosidade extra e textura aveludada.
Preço: US$6,00 uma bola
Endereço: São várias unidades por Nova York. Clique aqui para ver todas as unidades.
3º – Doughnut de Creme Brulée do Doughnut Plant
Descobri esse doce quase sem querer com a Mon em uma das minhas primeiras visitas a NY e logo viciei! Os doughnuts da Doughnut Plant são super fresquinhos e bem feitos em qualquer sabor, mas nem todos são marcantes. Os recheados são os mais gostosos, mas este terceiro lugar vai especificamente para o de Creme Brûlée, que inclusive existe em outros lugares hoje em dia, mas foi inventado aqui.
Esse doughnut feito com um recheio de baunilha (nada daquela coisa artificial, você até vê as sementinhas de baunilha mesmo no creme) e coberto em uma fina camada de caramelo que se quebra quando você morde o doughnut. Um momento de silêncio para você absorver a perfeição desse doce (e pra eu pedir um aqui no delivery rapidinho :P).
Preço: US$4,00
Endereço: São várias unidades por Nova York. Clique aqui para ver todas as unidades.
2º – Cheesecake da Eileen’s Cheesecake Specialties
Cheesecake é provavelmente um dos doces mais com a cara de Nova York, tanto que até tem uma de suas versões mais conhecidas (com cobertura de morango) chamada de “New York style“. Você encontra bons cheesecakes por toda cidade, mas nunca na minha vida, em lugar nenhum, eu comi um que eu goste tanto quanto o da Eileen’s Cheesecake, que também foi a Mon que me apresentou, antes de eu morar aqui. Ele é bem diferente, mas diferente de um jeito bom!
O sabor é bem característico, mas ele tem uma textura um pouco mais aerada, consegue ser mais levinho do que os outros cheesecakes – o que é até um perigo, né? Quando eu indiquei esse lugar pra Bia ir com as amigas dela, elas comeram 4 mini cheesecakes cada! E ainda voltaram mais tarde no mesmo dia pra mais dois! Eu não to aqui pra julgar, porque é bom mesmo!
Acho que se esta lista fosse da Bia, este seria o primeiro lugar, mas tem outro doce que é o meu xodózinho e não tinha como ele não ser o vencedor desse top 10 doces!
Preço: US$5,45
Endereço: 17 Cleveland Pl, New York, NY 10012. Clique aqui para ver no Google Maps.
1º – Cookie de Chocolate com Nozes da Levain Bakery
Pensa num cookie bem gordo, mas ainda assim super equilibrado e basicamente perfeito! Cookie é um doce que todo mundo sabe que é bom, que é relativamente simples, mas este é o cookie feito da forma perfeita. Muitos outros lugares tentam imitar fazendo um cookie gordão como os da Levain, mas nenhum outro que eu comi tem a mesma proporção ou perfeição desse daqui.
Infelizmente (ou felizmente, ainda to na dúvida) a Levain só faz seus cookies em 4 sabores:
- Chocolate com nozes
- Chocolate com massa de chocolate
- Manteiga de amendoim com massa de chocolate
- Aveia
Acho que nem preciso falar que o primeiro lugar do top 10 doces de Nova York não é do cookie de AVEIA, né? Nada contra, mas não. hahaha
O cookie vencedor é o de nozes com chocolate, que eu acho imperdível mesmo pra quem não ama nozes. Ela não é protagonista, ela tá lá só pra equilibrar as coisas mesmo e ajudar na estrutura parruda desse cookie que faz ele ficar ainda mais gostoso!
A unidade original da Levain é um buraquinho no meio do Upper West Side que não cabe quase ninguém lá dentro, por isso mesmo as filas se aglomeram do lado de fora. Se você não fizer questão de ir na unidade original, eles já cresceram pela cidade e inclusive tem uma outra loja bem maior, que quase ninguém conhece, 3 quarteirões mais adiante.
Esse é o principal doce mesmo, mas eu sou apaixonada pelo brioche de canela deles e também adoro o scone de passas – sei que boto minha credibilidade em risco ao citar scones de PASSAS nessa lista, mas é um amor sincero.
Preço: US$4
Endereço: São 5 unidades em Manhattan. Clique aqui para ver todos os endereços.
Esses são só algumas das muitas comidinhas gostosas que fazem NY ainda mais especial, mas sabe o que é o mais legal? Nova York é a cidade que mais se transforma no mundo e tem sempre algo novo aparecendo e outras dez coisas super antigas que a gente ainda não descobriu. Por isso, explore e experimente tudo que você tiver vontade e se comer algum desses 10 doces, depois me conta o que achou, tá?